| | | 旅 游 购 物 | | 蓬莱最有名的购物区在登州古市。这里历代商贾云集,市场繁荣。1984年,在小海东沿兴建了登州古市一条街,路面为花岗岩块石铺砌,东西宽6米,南北长500余米,南端立仿古牌坊,坊额“登州古市”为书法家吴作人书,坊柱楹联为“供飨十洲三岛客,欢迎五湖四海人”。路东侧18504平方米的仿古园林建筑分别为登州钱庄、常生客栈、水城鱼行、古市饭店、古市商场等仿古商贸店铺。1989年后,每年一届的蓬莱经贸恳谈会和1991年世界旅游日登州古市庆典都在此举办活动,20世纪90年代以来,古市一条街临海一侧辟为旅游纪念品市场。
旅游纪念品:蓬莱有代表性的旅游纪念品为丫丫葫芦、各种草编制品、贝雕工艺品、珍珠项链等,旅游区内各商店皆能买到。
地方特产:传统的海产品比较多,如对虾仁、烤鱼片、鱼丝、扇贝丁、鱿鱼干、紫菜、鲍鱼干等。蓬莱盛产真鲷(俗称加吉鱼)、对虾、刺参、鲍鱼、扇贝、褶牡蛎等海珍品,另外还有红富士、巴梨、蓬莱大花生等土特产。
地方美食:蓬莱风味小吃当首推“蓬莱小面”,面条为人工拉制, 当地俗称“摔面”,条细而韧,囟为真鲷熬汤兑制,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。蓬莱另一风味小吃为“囟驴肉”,色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆多有销售。另外,蓬莱新创的“八仙宴”:以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料,由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成,拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造型生动别致;热菜烹饪精致,呈现蓬莱多处名胜景观,巧夺天工;热汤以八种海鲜加鸡汤制成,味道鲜美奇特。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的保留全席。 | | | | |