| | 花蛤蜊与海参等海产品
| | 海产食品
“松鹤牌”海产食品，是青岛市海产食品厂研制开发的一种特色方便食品。该产品利用新鲜的小鱼为原料，经多种工艺加工、高压杀菌和高温烤制而成。它配料讲究，不仅保持了海产食品的口味，有丰富的营养，而且储存期长、携带方便，深受广大消费者的欢迎。
胶州湾花蛤蜊
真空包装杂色蛤，采用的原料是青岛“胶州湾”海域的特产，有独特的天然风味，经日本设备真空包装，高压杀菌加工而成。杂色蛤营养丰富，内含蛋白质、脂肪、灰粉，铁、钙，还有维生素A、B1、B2等。
“红超”牌真空包装杂色蛤系青岛红丰水产品加工有限公司生产。
海参属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，而威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20-40厘米。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，最大个体318克，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。年产海参干品10余吨。
购买指南：一般海参市场价在800元／公斤，上品有1400－2000元／公斤，水产市场、农贸市场、海产品专卖店、大的百货商店都有零售。
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购物指南
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